Бутик-готель і винний бар в історичній кам’яниці на Старому Місті Ольштина. Сім номерів над Provincja Wine Bar, за кілька кроків від собору св. Якова.
Provincja поєднала пристрасть до вина з історичною кам’яницею на вул. Лелевеля, 3, у самому серці Старого Міста Ольштина, в тіні собору св. Якова. Під одним дахом тут винний бар із рестораном, винний льох, який також є магазином і дегустаційною залою, та сім номерів і апартаментів.
Номери сучасні, з кондиціонером і механічною вентиляцією, власною ванною кімнатою, телевізором із пласким екраном і безкоштовним Wi-Fi. Кожен названо на честь сорту винограду – від Мерло до Прімітіво. Про готель дбає команда White Glove, тож номери ми готуємо так само ретельно, як і наші апартаменти.
Вино зближує людей, тому атмосфера тут дружня й трохи неформальна. Але професіоналізмом ми не поступаємося: порада, добір і подача вин – на найвищому рівні.
Сім номерів чотирьох типів: для двох, чотирьох і п’яти гостей.
Два односпальні ліжка
Затишні номери для двох із двома односпальними ліжками, які можна з’єднати в одне двоспальне. На гостей чекає шоколад на привітання.
Двоспальне ліжко або два односпальні
Номери для двох із шафою та письмовим столом. Під час бронювання ви обираєте одне велике ліжко або два односпальні.
Два односпальні ліжка, які можна з’єднати, і розкладний диван
Просторі номери для родини або друзів. Поруч із ліжками стоїть розкладний диван для двох, а ванна кімната більша, ніж у двомісних номерах.
Ліжко king-size, кутовий розкладний диван і односпальний диван
Найбільший апартамент у кам’яниці: два рівні, окрема спальня й тераса. За столом поміститься шість осіб, тож це гарний вибір для сімейної поїздки чи вечері у своєму колі.
Provincja Wine Bar – це авторський добір вин і понад 40 етикеток на келихи завдяки системам Wineplease і Coravin. Ви можете скуштувати кілька вин, не замовляючи цілу пляшку, а вино з крана подаємо біле, червоне та ігристе. Щомісяця ми також обираємо вина, які подаємо в дегустаційних сетах.
Кухня створена для поєднання страв із вином. Меню базується на продуктах з Італії та від місцевих виробників: дошки італійських м’ясних делікатесів і сирів, брускети, пінси, паста й морепродукти. На замовлення готуємо великі сети – до 5 кг морепродуктів, устриці чи омарів.
У льоху працює магазин із понад 200 етикетками: від Франції, Італії та Іспанії до вин із Лівану та Ізраїлю, від невеликих авторських виноробень до відомих домів. Сомельє охоче порадить пляшку до вечері чи на подарунок. Зранку у винному барі подають сніданки для гостей готелю.
Меню та винна карта на provincja.comМи проводимо зустрічі для поціновувачів вина в кількох форматах.
Камерні зустрічі до 15 осіб із сомельє або виноробом. Шість вин навколо однієї теми – країни, регіону чи виноробні – і закуски до кожного з них. Тривають 2–3 години.
Воркшопи для 15–25 осіб під керівництвом сомельє, з навчальними матеріалами та картками оцінки вина. Ви вчитеся оцінювати вино, розпізнавати смаки й аромати та поєднувати вино з їжею.
Корпоративи, дні народження, дівич-вечори та парубочі вечори. Вина, меню й програму узгоджуємо разом із вами. Також організовуємо кейтеринг: кава-брейки, ділові зустрічі та прийоми.
Provincja розташована на вул. Лелевеля, 3, у серці Старого Міста, поруч із собором св. Якова. За кілька хвилин пішки – Замок Вармінської капітули, Висока брама, Ринок зі Старою ратушею, Рибний ринок і Амфітеатр імені Чеслава Немена, де влітку проходять концерти та фестивалі.
Старе Місто оточують Центральний парк і парк Подзамче – добре місце для прогулянки чи ранкової пробіжки. У сезон від Високої брами курсує електромобіль до озера Укель із міським пляжем і променадом.
Сюди легко доїхати автомобілем, поруч є парковка. Автобусні зупинки – за кілька хвилин пішки від входу.
